3月1日，广东省惠州市大亚湾区澳头街道妈庙村“长者食堂”试点启用，为社区老人提供“大配餐”服务。该长者食堂位于大亚湾区澳头居家养老服务中心，是全区第二家。需要在长者食堂就餐的老人，只需首次提交身份证件进行登记并录入系统，以后点餐只需刷脸即可。本地户籍老人就餐可享受每餐5元~8元的餐费补贴。

　　餐标：就餐提供两种套餐 本地户籍老人每餐补贴5元~8元

妈庙村长者食堂启用。图片来源：惠州文明网

　　2019年11月，大亚湾区民政局在沙田社区居家养老服务中心开设全区首家长者食堂，为有需求的老人提供“大配餐”服务。据悉，该长者食堂主要覆盖服务周边桥东社区、桥西社区、沙田社区和妈庙村委会四个村（社区）的老年人。

　　为让更多老人享受到居家养老和助餐服务，区民政局结合实际，决定委托惠州大亚湾惠之家餐厅在澳头居家养老服务中心开设第二家“长者食堂”。澳头居家养老服务中心是大亚湾区首个居家养老服务中心，这几年该中心一直承接为澳头困难空巢老人免费送午餐的服务，具备食堂条件，且该中心每天有不少老人去享受日间照料，有就餐需求。

　　当天中午，十位社区老人在刚刚开业的妈庙村长者食堂吃了第一顿中餐。记者看到，菜式有三菜一汤，鱼、肉、蛋和青菜荤素搭配，色香味俱全。“今天的饭菜很香，很合我口味，尤其是这黄焖猪肉做得好，不肥不瘦不腻人。”唐阿姨一边吃一边叫好。

老人们开心地在妈庙村长者食堂就餐。 图片来源：惠州文明网

　　据了解，妈庙村长者食堂项目相关负责人介绍，长者食堂提供12元和15元两种套餐，其中12元套餐含一荤一素一汤，15元套餐含两荤一素一汤。和全区第一家长者食堂一样，大亚湾户籍60岁以上老人可享受区财政补贴，其中60岁~79岁老人每餐补贴5元，80岁以上老人每餐补贴8元。其他户籍老人同样可享受配餐服务，但没有补贴优惠。

　　老人们除了可到长者食堂直接就餐外，还可申请送餐到家服务。送餐到家提供15元和18元两种套餐，居民需自备两套餐具。

　　记者看到，在长者食堂有一个自动申请就餐服务的系统，需要就餐的老人只需首次提交身份证件进行登记并录入系统即可，点餐只需刷脸，方便快捷。首次录入系统时，老人还可以根据自身口味和身体状况，备注选择忌口及喜好事项，每次点餐后，系统都会自动打印一张小票给老人留存。

　　反响：老人享日间照料的同时就地用餐方便健康

社工教老人如何在系统上办理就餐手续。图片来源：惠州文明网

　　妈庙村长者食堂的启用获得了许多老人的支持和叫好。

　　3月1日上午，正在澳头居家养老服务中心排练舞蹈的老人们得知长者食堂开放后，都拍手叫好。“以后上午排练完了饿了就可以直接上楼吃饭了，不用回家自己做，下午可以继续在这里活动。“老人们高兴地说。

　　“有了长者食堂，大大便利了我们在家不便做饭的老人，很感谢政府为我们提供这项服务。”今年69岁的石阿姨是一位空巢老人，女儿常年在国外，她一个人在大亚湾居住，所幸的是在澳头居家养老服务中心找了一群伙伴，每天过得也很开心。

　　石阿姨说，她一个人在家做饭吃饭很孤单，尤其是前段时间她不小心摔了一跤导致双腿行走不便，饭也做不了。澳头居家养老服务中心社工知晓她的情况后，便临时帮她申请送了半个月的餐，解决了她的后顾之忧。“以后有了这个食堂，方便又健康，不用发愁去哪儿吃饭了。”

长者食堂菜式荤素搭配。图片来源：惠州文明网

　　常在澳头居家养老服务中心活动的文艺积极分子何晓奎老人，还特地为长者食堂的开放创作了一首快板《开业剪彩有感》。他用68句朗朗上口的快板词，详尽解说了长者食堂开设的背景、意义、餐标和申请办法等，令人耳目一新。

　　“长者食堂的开办就是为了方便老人健康就餐的，”大亚湾区民政局局长王瑞华强调说，长者食堂要着力从适合老人口味和有利于老人身体健康的角度制订菜式，可以征求长者们的意见和建议，甚至请教学做长者们的拿手菜，让老人们在长者食堂就餐有家的感觉。他还建议，长者食堂除了菜品营养搭配外，还可以提供时令水果，让老人们吃得开心和健康。

　　大亚湾已有两家“长者食堂”

　　1、大亚湾区澳头街道沙田社区居家养老服务中心“长者食堂”

　　2019年11月试点开放，位于澳头街道东方新天地二楼，以社区居家养老服务中心+助餐的形式为周边村（社区）老人提供日间照料、康复护理、休闲娱乐和助餐服务，由区民政局委托社工机构开展服务。

　　2、大亚湾区澳头街道妈庙村“长者食堂”

　　2021年3月1日试点开放，位于澳头居家养老服务中心六楼，由区民政局委托惠州大亚湾惠之家餐厅开展服务。

　　补贴：大亚湾户籍60岁以上老人可享受区财政补贴，其中60岁~79岁老人每餐补贴5元，80岁以上老人每餐补贴8元。其他户籍老人同样可享受配餐服务，但没有补贴优惠。

　　（惠州报业全媒体记者 匡湘鄂）