春季学期全区各学校（幼儿园）开学，校园食品安全再次引人瞩目，为保障学校校园食品安全，防范学校校园食品安全风险隐患。结合《市食药安办 市教育局 市公安局 市人力资源和社会保障局 市卫生健康局 市市场监管局关于印发惠州市校园食品安全排查整治专项行动实施方案的通知》有关部署要求，区市场监督管理局在开学日联合区食药安办、区教育文化卫生健康局、区公安分局开展学校校园食品安全检查。
 

　　此次检查坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步压紧压实各方责任，聚焦突出问题，采取有力有效措施，消除学校校园食品安全风险隐患。检查中，严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规的要求，对学校食堂的厨房环境卫生、有害生物防制、布局流程、厨具消毒、食物处理过程、食品及原材料储存等方面进行了详细检查，查看了食堂的进货台账、索证索票、从业人员健康证明、“日管控、周排查、月调度”机制等落实情况，督促学校切实履行食品安全主体责任，严格执行餐饮卫生操作规范，严防食品安全问题发生。针对检查中发现的问题，督促学校立行立改，确保整改到位。同时，要求学校要时刻绷紧安全生产这根弦，严格落实安全用气责任，加强燃气安全管理和宣传教育，共同维护校园安全稳定。
 

　
  下来，区市场监督管理局在全区范围内将持续开展为期一个月的春季校园食品安全专项检查，重点对全区中小学校、幼儿园食堂、校外托管及供餐企业实现全覆盖检查，切实消除学校食堂食品安全风险隐患，为广大师生营造安全健康的饮食环境。