美丽庭院成“微型植物园”。

美丽庭院内盆景错落有致。

苏惠锦依托美丽庭院打造私房菜馆。

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　　在大亚湾开发区澳头街道妈庙村一栋“上了年纪”的民居房里，房前屋后被一排排错落有致的盆栽环绕，这是苏惠锦和丈夫打造的美丽庭院。

　　谈及自己一手打造的庭院，苏惠锦介绍，出于对花草的热爱，她与丈夫将嘉宝果、李子树、龙眼树、杜鹃、山茶花甚至是野山花移植至自家庭院，经过精心培育，变成了一盆盆美丽的盆景。久而久之，他们家的庭院变成了村民口中的“微型植物园”。

　　“我原先是一名家庭主妇，常年在家照顾孩子。”苏惠锦说，“现在我们一边打理家里的花草，一边做起私房菜生意，不仅收入比以前翻了一倍，日子也更加充实了。”

　　2016年，随着孩子长大，苏惠锦一家的生活压力逐渐增大。在大亚湾开发区各级妇联的帮助下，苏惠锦利用自家的美丽庭院和一手好厨艺，开起了“盆锦人家”私房菜馆。如今，饭馆后院的庭院不仅成为私房菜馆的特色，还成为了村中一景，路过的游客都忍不住驻足参观“打卡”。苏惠锦说：“客人来到店里总会先到我们的庭院参观、游玩，直到上菜才返回房间吃饭。”

　　“苏惠锦在村里带头创业，给其他村民起到了很好的带头作用。”妈庙村党总支书记李伟忠介绍，如今，村里不少村民效仿“盆锦人家”私房菜馆的创业模式，纷纷拿起工具改造房前屋后的绿化，把妈庙村古色古香的风景变成产业。“不少村民在家门口摆起小摊，开起餐馆、民宿，村里的就业岗位也多了起来。”李伟忠说。

　　上世纪初，妈庙村不少年轻人外出到中国香港、美国、新加坡、马来西亚等地谋生。后来，不少在海外创业、工作的村民衣锦还乡，盖起了碉楼，逐渐形成独树一帜的碉楼文化。而今，每逢中秋、春节等传统佳节，苏惠锦的私房菜馆成了返乡村民聚会赏花的好去处。“村里人信得过我的厨艺，我也会严格挑选食材，用心用情让大家吃上一顿热腾腾的饭菜。”苏惠锦说，除了自己种植的蔬菜、瓜果以外，平日里她还会优先采购村民自家种植的食材，希望能以此反哺村民，增加大家的收入。

　　经过多年的打造，苏惠锦家的庭院先后被授予“澳头妈庙村微型植物园”“红紫荆儿童社区实践基地”和惠州市“美丽庭院”示范户等荣誉称号。

　　文/图 惠州日报记者黄旭新